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贵州国禄酒2014,酱香型白酒应该怎么扩大自己的消费群体。著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长这样说,酱香型白酒强调功效,比如抗疲劳、滋阴补肾等,这类功能诉求加上产品良莠不齐,容易使消费群老化,也制约了消费群的增长。
由此可见,在解决行业消费群体扩大的问题,贵州国禄酒酱香型白酒首先要做的是,淡化传统酱香型白酒的“进补滋养”的药用功效,更加注重酱香型白酒在调节压力、休闲身心等方面的理念宣传。
当下,贵州国宝酒的营销策略正在改变,通过不断淡化酱香型白酒的药效或保健功能,来让更多的消费者接受。
在产品的口感上,国宝酒如此定位之后,不但赢得了传统酱香型白酒的目标人群——老年人欢迎,而且也对30岁~40岁的中青年男性有吸引力。打破了传统酱香型白酒的家中自饮习惯,可以选择在餐饮终端朋友聚会上继续饮用。
为了扩大消费群体,酱香型白酒行业的营销也正在升级,例如开发差异化的营销模式,对目标市场和目标消费群体进行了有效的深度开发,记住他们的饮用习惯,并建立数据库。
同样以劲酒为代表,其产品的销售模式逐渐转向厂商一体化运作,不再局限于以往的礼品渠道,更多是向B类店、餐饮店、大排档、烧烤店转移,通过赠饮、品尝、售点氛围营造等方式不断让更多的消费者了解。
酒难以融入餐饮、政商务渠道两个酒水消费大市场,这造成了酱香型白酒的整体消费规模不够,更无法与啤酒、葡萄酒和洋酒等品类相比。